सिलफिली में मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट तैयार दही मक्खन, घी और पनीर का होगा उत्पादन

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अंंबिकापुर|साढ़े तीन करोड़ की लागत से सूरजपुर जिले के सिलफिली मेें पिलखा क्षीर ब्रांड के नाम से मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट बनकर तैयार हो गया है। अब सूरजपुर व सरगुजा जिले के लोगों को एक ही स्थान पर शुद्ध दूध के साथ घी, मक्खन, पनीर व दही मिलेगा। अत्याधुनिक प्लांट में हर घंटे एक हजार लीटर दूध को प्रोसेस करने की क्षमता है। इसका उद्घाटन 17 अगस्त को सीएम द्वारा करने की संभावना है। इस प्लांट को पर्यटन की दृष्टि से इस तरह डेवलप किया गया है कि यहां आने वाले लोग एक स्थान में बैठकर दूध और उससे बने उत्पाद का वहीं पर लुत्फ उठा सकते हैं। कलेक्टर केसी देवसेनापति ने इससे पहले बस्तर के दंतेवाड़ा जिले में इस तरह की योजना को स्टार्ट कराया था।

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